全自動(dòng)殺雞脫毛機(jī)介紹及使用方法
隨著人們生活水平的提高,生活習(xí)慣有改變,對(duì)于雞肉的喜愛(ài)也有所增加。越來(lái)越多人開(kāi)始喜歡吃雞肉,雞肉湯,烤雞等等美食,越來(lái)越讓人喜歡。所以雞肉的市場(chǎng)越來(lái)越大,手工原始的屠宰方法就不能滿足市場(chǎng)化的商業(yè)模式。羊屠宰企業(yè)越來(lái)越多,但是國(guó)外屠宰設(shè)備的價(jià)格又難以接受。因此,我們公司經(jīng)過(guò)多年的研究制作出了一系列的全自動(dòng)殺雞脫毛機(jī)。 不銹鋼、快速、安全、衛(wèi)生、省力、耐用是全自動(dòng)殺雞脫毛機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。用于各種禽類羽毛的脫除,與傳統(tǒng)的同類產(chǎn)品比較,對(duì)鴨.鵝之類家禽皮下脂肪多的羽毛有特殊的脫毛效果。速度:一般情況,每分鐘可加工1-2公斤的雞鴨三只,1度電可脫180-200只家禽,速度是人工的拔毛十倍以上。
全自動(dòng)殺雞脫毛機(jī)簡(jiǎn)稱脫毛機(jī)、自動(dòng)脫毛機(jī):是用于雞鴨鵝等家禽宰殺后自動(dòng)脫毛的一種機(jī)器,還可用于姜、馬鈴薯、魚(yú)等農(nóng)產(chǎn)品的毛皮脫除,干凈快速方便等許多優(yōu)點(diǎn),使人從勞累、繁瑣的拔毛工作中脫離出來(lái),適家禽加工專業(yè)戶作坊飯店食堂等單位使用。下面由小編為大家簡(jiǎn)單介紹下關(guān)于家禽脫毛機(jī)的操作規(guī)程,希望對(duì)您有所幫助:
1、開(kāi)箱后先檢查一下各個(gè)部位,如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固,用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤(pán),看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶。
2、放機(jī)器的位置確定以后,在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開(kāi)關(guān)或者拉線開(kāi)關(guān)。
3、雞鴨宰殺時(shí),刀口盡可能殺小些,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時(shí)表皮破損。
4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并用木棒攪動(dòng)一下,使其全身燙的均勻。
5、將燙好的雞鴨放入全自動(dòng)殺雞脫毛機(jī)內(nèi),一次投放1-5只都可。
6、打上閘刀開(kāi)關(guān),全自動(dòng)殺雞脫毛機(jī)啟動(dòng)、一邊運(yùn)轉(zhuǎn),一邊在家禽身上加水,是熱水,煺下的羽毛、污物隨著水流一起出,水可循環(huán)利用,一分鐘就煺盡羽毛,除凈全身表皮污垢。